Шоу-бизнесКультура

Орехи vs шоколад: правила питания для офисных планктонов

Жизнь современного человека все больше напоминает бесконечную борьбу с соблазнами, ведь чтобы обеспечить свои основные потребности, больше не нужно бегать за добычей или обрабатывать огород. Можно вообще не вставать из-за компьютера и в один клик заказать на дом или офис любую еду. На улицах нет прохода от запаха сладкой сдобы, а рестораны манят новым меню.

Хорошо, что вместе с пищевыми соблазнами к людям пришло осознание того, что качество продуктов, которыми мы питаем свой организм, — это самое важное условие здоровья. Теперь самое сложное не добыть еду, а научиться питаться правильно и умеренно в мире дедлайнов, сидячей работы и легкодоступной сытной и манящей еды.

Нет соблазнам: питайтесь пять раз в день

Офисным сотрудникам, у которых работа, в основном, рутинная, возникает постоянное желание что-то пожевать. Приучите себя питаться 5 раз: позавтракать дома, на работе выпить кофе с фруктом/кусочком шоколада/сухофруктом, затем пообедать, через 3 часа скушать горсть орехов или протеиновый батончик, а дома поужинать. Большие перерывы между приемами пищи, возможно, и не вызовут чувство голода, но когда в офисе постоянно обитают сладости, кофе с сахаром и прочие, на первый взгляд, безобидные закуски, — соблазн очень велик. Перекусы с периодичностью в 2-3 часа помогут не отвлекаться на вредную еду.

Чипсы и сникерс — в мусор: время полезных перекусов

Слишком сильно дробить приемы пищи не стоит — ешьте не чаще, чем раз в 2,5 часа. Из возможных вариантов перекуса: любой фрукт, пастила, льняные чипсы, сухофрукты, овощная закуска с хумусом, протеиновый или злаковый батончик (выбирайте с натуральными подсластителями — мед, кленовый сироп, кокосовый сахар, финики), кусочек горького шоколада.

Размер имеет значение — небольшие порции

Очень важно, чтобы перекус был в виде маленькой порции. Так, котлета или тарелка пасты не могут быть перекусом. Это считается уже полноценным обедом. Оптимальная формула для порции снека — 150/200 калорий или 1/3 калорийности основного приема пищи, или же 1/3 от объема общей порции.

Если считать в граммах, то основные порции должны быть в пределах 250-450 г (учитывается пол, возраст, вес человека). Перекус — по 20-200 г, в зависимости от продукта: 1 фрукт, полстакана йогурта, 1 батончик, 20 г орехов, хлебец с кусочком сыра. Важно учитывать и калорийность продуктов. Например, 100 г орехов — это почти 700 калорий. Потому 20 г орехов пойдут на пользу, а 100 г — нет.

Суп vs салат: что выбрать на бизнес-ланче

Если вы планируете обедать в кафе или ресторане, выбирайте блюда без белого риса, с минимумом масла, без жирного бульона и не закусывайте белым хлебом. Из украинской кухни лучше взять тушеные овощи, паровые котлеты или овощной суп. В ресторане итальянской кухни можно выбрать минестроне, томатный суп, пасту с морепродуктами или салат капрезе. С азиатской кухней сложнее — в заведениях добавляют много масла. Лучше всего заказать лапшу вок с курицей и овощами и попросить не добавлять масло при жарке.

Супы — это однозначно вкусное блюдо, но его полезность преувеличена.

Если выбираете блюда в столовой, супу предпочтите салат: отварная свекла, капуста с морковью, салат из свежих овощей или же тушеные овощи. Как гарнир добавьте к ним кашу, макароны из твердых сортов пшеницы, кусочек темного хлеба. Не забудьте о мясе/рыбе или же съешьте омлет/рагу из бобовых.

Супы — это однозначно вкусное блюдо, но его полезность преувеличена. Однако чаще всего в кафе и столовых супы содержат жир, а крем-супы — картофель, плавленый сырок, манку и муку. Это точно ненужные продукты для вашего организма.

Домашняя кухня: что положить в судочек

Идеальный вариант — брать с собой еду на работу. Так вы точно будете знать, что именно положили в судок, сможете рассчитать калории и содержание полезных веществ. Выбирайте судочки с разделителями внутри — в них еда всегда остается свежей. Половину порции должны занимать овощи, на втором месте белок (мясо/рыба) и на третьем — макароны/хлеб или каша.

Кстати, обед должен быть самым калорийным приемом пищи в течение дня и самым большим по объему. Чтобы вторая половина дня прошла на высоте, выбирайте правильные продукты. На обед отлично подойдут:

1. Гарнир: макароны из твердых сортов пшеницы, темный рис, гречневая каша, булгур или кусочек хлеба.
2. Овощи: свежие, тушеные, на гриле. Салат берите незаправленный, иначе он стекает.
3. Кусочек мяса или рыбы, морепродукты или сыр.

В термостакане удобно брать крем-суп, который можно приготовить из брокколи, тыквы, цветной капусты и с добавлением йогурта.

Формула воды — приучаем тело к жажде

Воду стоит пить в пропорции 30-40 мл на 1 кг массы тела. И это не учитывая спорт. Средний необходимый минимум для взрослого человека — 1,5 литра воды. К жажде нужно себя приучить, так как чувствуется она только через 3-4 недели регулярного водного режима.

Чтобы не забывать пить, проще всего поставить напоминания в виде будильника на телефоне или завести приложение, которое поможет следить за водным балансом. Также можно поставить полулитровый стакан на рабочий стол и следить, чтобы выпитое количество за день составляло минимум 3 стакана.

Чашка бодрости: сколько кофе можно пить

Кофе совсем не зло, его можно пить до 2 чашек в день. Но без или с минимальным количеством молока, а также без сахара. Такая доза кофе не сушит, не обезвоживает, не влияет негативно на концентрацию. Важно выбирать кофе, а не кофейные напитки: латте, капучино, особенно если вы в процессе похудения. Если не можете пить чистый американо – попробуйте делать напитки на основе растительного молока: соевое, миндальное, кокосовое. Они не содержат лактозу и имеют приятный кремовый вкус. Но если задача проснуться – фокусируйтесь на зеленом чае, он лучше работает в этом вопросе.

Пища для рельефа: что есть перед и после тренировки 

Если ваша цель поддержание веса — можно обойтись только правильным питанием, так как от него зависит выработка гормонов, влияющих на накопление жира. Но если стоит задача иметь красивое тело и рельеф, без спорта не обойтись. Рельеф тела зависит от размера мышечного волокна, а одним питанием на это повлиять никак нельзя. Важно заниматься, чтобы мышцы были в тонусе и росли, при этом комбинировать силовую нагрузку и кардио, тогда тело будет развиваться гармонично и даже наладятся мыслительные процессы, так как мозг обогащается кислородом. 

После тренировки можно кушать сразу: помылись, переоделись, поели.

До тренировки в рационе должны быть углеводы: каша, хлеб, фрукты, овощи. Нужно успеть скушать основной прием пищи за час до занятий. Если вы перекусываете фруктом — через полчаса можно начинать тренировку. После тренировки можно кушать сразу: помылись, переоделись, поели. Если это первая половина дня, ешьте то, что у вас по графику. Если тренировка поздняя — можно обойтись кисломолочными продуктами или омлетом. Главное не морить себя голодом после тренировки и не ждать 2 часа. Это не работает, и очень велик шанс потом сорваться на калорийную еду.

Витаминный залп: когда есть фрукты

Кажется, нет в мире человека, который не любит фрукты. Однако есть и ограничения в этом деле: желательно их есть до 16:00, а на активной стадии похудения — до 12:00. Во фруктах содержится фруктоза, которая считается сахаром. Потому на ночь эти продукты употреблять совсем нежелательно.

Большое количество фруктов в один прием пищи вызывает выброс инсулина, который оказывает жиронакопительный эффект. Поэтому лучше кушать небольшими порциями — 1-2 раза в день. На один прием пищи — не более 300 г фруктов.

Полезные десерты

Сахар — настоящий легальный наркотик, от которого людям тяжело отказаться. Чтобы не возникало привыкания, лучше кушать его не каждый день и в ограниченном количестве. Идеально полезных сладостей не существует, можно говорить лишь о том, что некоторые более-менее полезны по составу. Меньше ли в них калорий? Чаще всего даже больше.

Старайтесь выбирать десерты без белой муки, рафинированного сахара, маргарина и сахарозаменителей. Отдайте предпочтение зефиру и горькому шоколаду.

Напомним, ранее сообщалось, сколько стоит самый дорогой кофе в мире.

Показать комментарии

Похожие новости

От багета до миниатюры: трендовые сумки зимнего сезона

От багета до миниатюры: трендовые сумки зимнего сезона

Дизайнеры предложили коллекции сумок, которые стоит купить на зиму 2019 - 2020 года. Разнообразие форм и цвета: здесь нет места классике, но есть место смелым решениям и эксклюзиву. Давайте оценим тенденции и подберем что-нибудь для себя.

Шоу-бизнес
14 признаков плохого ресторана и кухни

14 признаков плохого ресторана и кухни

Для оценки ресторана есть звезды Мишлена, которые получают только лишь самые лучшие заведения в мире. Но ведь не каждый имеет возможность посетить их. Зато можно прислушаться к советам поваров из кафе и ресторанов, как определить, стоит ли заказывать еду.

Шоу-бизнес
10 самых популярных постов в Instagram

10 самых популярных постов в Instagram

Мы любим постить и любим, когда наши посты лайкают. Как добиться успеха на этом поприще? Может, стоит поучиться у звезд Инстаграма? Мы собрали 10 самых популярных постов у самых популярных блогеров.

Шоу-бизнес
Как уберечь себя от сплетен

Как уберечь себя от сплетен

Шоу-бизнес

Даже если мы не берем участие в сплетнях, это совсем не значит, что мы в них не фигурируем. Как защитить себя от сплетников? И возможно ли это вообще?